Le vendredi 21 février 2025, le Ministre d’État, Ministre des Ressources Halieutiques, Animales et de la Réglementation de la Transhumance, Gal. Yark Damehame, a procédé à l’inauguration officielle de l’abattoir moderne annexe de l’ONAF à Kpalimé, dans la région des Plateaux.
Spécifiquement, il s’agit d’un abattoir aux normes sanitaires ; d’une production quotidienne de 4 à 5 tonnes de viande et des conditions de travail améliorées pour les acteurs du secteur.
Financée par le Gouvernement togolais avec le soutien de ses partenaires, cette infrastructure garantit aux populations une viande saine et sécurisée, tout en facilitant l’activité des éleveurs, bouchers et commerçants.
A l’occasion, les clés de l’abattoir et du camion frigorifique ont été remises officiellement au Maire de la commune de Kloto 1, Winny Dogbatsè, marquant ainsi un engagement fort pour une gestion locale efficace. De plus, un accord tripartite a été signé entre le Ministère, la Commune de Kloto 1 et l’Association des bouchers de Kpalimé pour une exploitation optimale de cette structure.
Avec cette réalisation, on note une avancée majeure vers les objectifs de la feuille de route gouvernementale Togo 2025, visant à assurer une alimentation plus saine et à renforcer le secteur bétail/viande.
