Les rideaux sont tombés sur la deuxième édition du Festival international la Marmite (FESMA) qui a connu un succès sans précédent depuis le mardi 09 mai 2023, à Lomé. A la même date, le Premier ministre, Victoire Tomégah-Dogbé a reçu en audience à la Primature, une délégation du Comité d’organisation de ce Festival tenu à Lomé du 26 avril au 9 mai, au Centre togolais d’expositions et de la foire (CETEF) Togo 2000. L’occasion pour le Comité de faire le point de cette deuxième édition à Mme le Premier ministre et recueillir ses conseils pour les prochaines éditions.
Placée sous le thème : « Cuisine et ODD : repenser la culture, le partage et la consommation des aliments », la deuxième édition du FESMA a mobilisé les amoureux de l’art culinaire d’ici et d’ailleurs autour de la marmite.
Il s’agit pour ce Festival, de réunir le temps d’une semaine, amateurs, professionnels, officiels, institutionnels et le public, autour de la valorisation du patrimoine gastronomique africain. Il a également pour ambition d’informer, de rassembler, de fédérer autour des saveurs africaines, en faisant la promotion des produits du terroir, expression de valeurs traditionnelles.
A la Primature, le Comité d’organisation a exprimé toute sa reconnaissance au gouvernement pour l’accompagnement. Il s’est également félicité du bon déroulement de cette manifestation culinaire qui a mobilisé plus d’une centaine d’exposants et des milliers de visiteurs.
« Cette année, on peut dire qu’on a une bonne partie de l’Afrique qui s’est présentée avec des mets différents. Tous les pays représentés ont eu à échanger des expériences, des mets avec la participation des chefs cuisiniers togolais venus de France et de leurs collègues venus de l’Afrique de l’Ouest, Est et Centre », a déclaré Olivia de Souza Paass, marraine de l’événement au sortir de l’entrevue.
Pour rappel, accompagnée du ministre Secrétaire général du gouvernement, Kanka-Malik NATCHABA et le ministre de la Culture et du Tourisme, Kossi Gbényo LAMADOKOU, la cheffe du gouvernement, Victoire Tomégah-Dogbé s’est rendue sur le site du CETEF Togo, le dimanche 07 mai dernier pour apporter le soutien du gouvernement à cet évènement. Dans un premier temps, elle a visité les stands avant de passer à la dégustation des produits et différents mets locaux sur le site.
Initié par l’agence de communication FOCUS YAKOU et organisé sous le Haut Patronage de Faure Essozimna GNASSINGBE, Président de la République togolaise, avec le concours de l’Union Européenne, partenaire officiel, de l’OADEL, de l’Université de Lomé, des associations de chefs et restaurateurs Africa Gastronomique Togo et Cuisines Africaines, le FESMA est un festival culinaire et gastronomique international destiné à promouvoir la chaîne de valeurs de la ferme à l’assiette.
